随着新式餐饮的兴起，鲜目录寿司成为新式餐饮的潮流，他有什么优势呢?

    我国的餐饮业在“互联网+”和“大众创业万众创新”的时代，也迎来了发展的“黄金时期”。大众创业，万众创新，餐饮行业因其自身是刚需、且具有较低的门槛和较快的资金周转能力，一直是广大创业者选择创业的方向。

    1.规模小

    规模小意味着成本较低，风险也相对较小。鲜目录寿司店面积小，租金低，成本低，毛利高，以20㎡的店面来说，投资15万+(不含租金和人工)即可开张，餐饮市场需求大，同类市场竞争不大。

    2.适用于外带的外卖模式

    新鲜的寿司产品可以提前准备，适合外带外卖的模式，并且可以和其他的餐饮完美的融合。

    3.供应链一体化，流程标准化

    鲜目录寿司食材齐全，食材新鲜，24小时冷链直送。每一个岗位，每一个环节都有标准的管理手册，不需要厨房明火设备，标准化的操作容易上手。

    4.健全的管理制度

    鲜食目录寿司总部设有大型日料店，以提供科技支援、产品研发升级、缓解店内压力。为消费者分析、策划活动、宣传推广、效果分析提供营销支持。

    现已在全国200多个城市开设了1200家门店，并根据区域划分建立了多个后勤保障中心，鲜目录以其独特的口味和专注的服务给消费者带来视觉和味蕾的双重体验。从消费者的角度出发，全心全意的服务是鲜目录品牌迅速发展的力量源泉。以同等价格维持较高的品质标准，用新鲜的食材精心制作菜谱，但如果没有你的帮助，这一切都将失去光泽。