你知道花样寿司吗?花样寿司只是寿司开店培训学校中必须要学习的寿司制作技术中的一种。

　　壽司有好多種，有卷物還有手握，其中卷物又分太卷，細卷和手卷。

　　手握壽司很簡單，就是在手裏把一團飯定型之後，放上芥末，再放上相應的魚片就好了

　　太卷一般比較豐富，大張海苔鋪滿米飯，加上各種各樣喜歡的菜，比如我很中意火腿蟹肉加上黃瓜還有大根，還有炸雞黃瓜金針菇沙拉醬一起包

　　細卷一般是一根內芯，比方說黃瓜或者大根或者其他，料種較為單一

　　手卷的搭配也很豐富，但是要卷成倒錐形才是那么回事~~

　　軍艦卷是要手握飯團定型，包上海苔，一定要比米飯高一點，鋪上豐富的飛魚籽或者是日式醃薑味道很不錯

　　吃壽司米飯的制作很重要，做好的米飯要拌上壽司醋，才能更好地襯托內餡材料的味道。

　　教你一個簡單壽司醋的做法：白醋或米醋三大勺，一勺糖，一小勺鹽，拌勻或煮開放涼即可，我的朋友都說很正宗的說~~~

　　这只是花样寿司的一种，还有很多好吃好玩的花样寿司等你呢，快来寿司学院学习吧。