鲜目录是一家以寿司、甜品、饮品、简餐等为主打产品的特许经营连锁机构，是唯一专注寿司艺术的创业平台，以“传承最地道的美食艺术”为宗旨，坚持品质战略，本着“让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式。作为寿司、饮品、甜品、小吃行业的原料、产品制作与营销解决方案供应商，为加盟商提供加盟创业、轻松盈利的有效平台。

　　鲜目录寿司之所以能在众多品牌中遥遥领先，主要原因是其拥有独有的实力与特色。首先鲜目录寿司传承寿司文化，经营的是正宗寿司美食，而寿司美食在全国所拥有的消费群体十分可观，故此，鲜目录寿司的市场潜力可谓巨大。

　　随着经济水平的不断提高，人们越来越追求高品质的生活。健康、绿色、营养的西餐越来越被人们追捧。在这个多元化的时代，寿司渐渐地流行广泛，很多人想要开寿司加盟店，寿司加盟店渐渐地成为一份时尚又赚钱的事业。鲜目录寿司加盟店总部经过多年的长足发展，已经成为了西餐料理行业一个成熟而知名的品牌。