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为什么在小区开寿司店好难,答案在这里

2021-11-30

  很多人都认为寿司是一个利润可观、低成本的行业,因此许多人选择在小区开寿司店,但是很多在小区买寿司店的人却直呼在小区开寿司店好难,这是什么原因造成的,答案就在这里,下面小编为大家整理一些小区开寿司店难的原因。

  一、小区开寿司店难的原因—客流有限

  开寿司店要考虑客流量,而将寿司店开在小区,客流量有限。首先,小区人数有限,尤其是不大、入住率低的小区,小区人数本来就不多,寿司店的客流量自然就少。其次,小区年轻人工作可能会在外面购买高端的品牌寿司,而中老年人本身就比较节省,购买寿司的次数会很少。再者,小区内的人大多会是为了家人而购买寿司,但一个月又会有多少居民生日呢?所以寿司店开在小区很可能会门可罗雀。

  二、小区开寿司店难的原因—定位难

  商铺需要有自己的定位,而开在小区的寿司店很难定位。如果定位为高端品牌寿司店,那么寿司的单价自然就高,这样就会流失一批中老年消费者。相反,如果寿司店定位为较低的话,年轻人可能会因为没有不熟悉,没名气而放弃购买。所以寿司店开在小区,如何确定自己的地位很难。不过可以在充分的小区调研后确定自身的定位。

  三、小区开寿司店难的原因—宣传难

  在小区开寿司店宣传引流很难,寿司店只能在附近小区进行宣传,推广度有限。如果寿司店开在商业区,可以利用各种自媒体进行宣传,扩大宣传途径和宣传面,从而带来一定的客流量,但如果把寿司店开在小区,宣传途径有限,可能只能通过传单宣传,或是利用微信群进行宣传,宣传途径有限,宣传力度也有限。

  四、小区开寿司店难的原因—发展困难

  在小区开寿司店,发展也比较困难。商业区的寿司店客流多,利润可观,员工工作的积极性自然好,而小区里的寿司店接单量有限,人少,利润低,因而员工可能会因为人少而懈怠工作,寿司店竞争也比较低,无压力,也无动力,发展困难。

  五、小区开寿司店难的原因—创新难

  寿司店虽说是一个甜品店,但也需要创新,不断推陈出新,如寿司花样要多样创新,寿司的图样要多样创新,但开在小区的寿司店可能会因为订单量的原因而懈于创新,不愿意去创新,根据时代发展、热门话题设计更多的寿司。同样寿司花样少、种类少很有可能也会导致客流量的流失,因为寿司不美观,花样少而不愿意选择。

  在小区开寿司店有利又有弊,虽然有很多人直呼小区开寿司店难,但如果你能够理性分析原因,并找到解决问题的方法,小区寿司店也会有很好的发展前景。所以希望大家能够认真分析小区开寿司店难的原因,不断解决问题。

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