鲜目录寿司加盟有些什么要求?寿司店是广大消费者喜欢的时尚小吃之一,也是当下潮流男女热捧的时尚饮食,可以看到在各大潮流名都例如纽约,巴黎,香港等等的寿司店门口,总排着长长的队伍。寿司文化是一种接近禅的文化,简约而不简单。小小的身材却富含着妙不可言的口味,让许多人爱不释口。成为它的忠实粉丝。寿司的利润相当之高,也成为了许多投资者的青睐者,然而寿司并不是一个挑地方的品类,它既可以接地气也可以高大上,街边小巷,上层名楼,都可以见到寿司店的身影,大家可以留意到,在许多大型商场的饮食区,可以看到寿司店,今天,笔者谈一谈在商场开寿司店的经营之道。
选位置,位置对品牌的销量是比较重要的,当然还得货品好才行。一般商场都是低楼层,入口处的位置比较好。太高楼层被忽略,位置太绕不容易被找到,所以选择好找的位置是最好的。总的来说还得根据自身品牌的定位再结合商场的人际关系,选什么位置通常都不是自己能决定的。签合同的时候最好能写上多长时间之内不调整位置以保证利益。不过前提这些必须得是最好的商场,而且能赚到钱。
鲜目录寿司加盟有些什么要求?进场条件,这一块也是关系到能否赚钱的问题,一般商场的费用都包括:进场费(有的叫赞助费或开业支持费)、保证金、保底提成、提成扣率、水电管理费、店庆费,这些是主要费用,其他还有如员工工衣费、开业广告费、各种活动支持费、文具用品费、POP费、条码打印费等等费用。这些都要结合自己利益考虑进去。
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