一、新手开一家寿司店需要选好开店的地址

　　一个好的店铺地址可以为寿司店获取源源不断的客流，这对于新手而言是很重要的。受经营定位的影响，开一家寿司店在选择店面位置时，需要考察一下周边消费者的消费倾向和年龄层级。从寿司受众以及接受新事物的快慢角度来看，一些人年轻人聚集的地方更适合开一家寿司店。

　　二、新手开一家寿司店需要做好店面装修

　　有句俗话说得好，“人靠衣，佛靠金装”，店面装修对于寿司店的客流影响不容忽视，很多时候，店铺的客流量与店面内的装修风格是分不开的，好的装修会给人留下十分深刻的印象，这对经营一家寿司店而言也是非常重要的。对于新手来说，在开一家寿司店前可以从互联网或当地其他生意较好的特色店铺吸取店铺装修经验，将音乐元素与寿司店文化相融合，为顾客创造一个良好的就餐环境。

　　三、新手开一家寿司店需要做好店铺宣传

　　在选好店铺地址、做好店铺装修之后，新手开一家寿司店还需要做好相关宣传。与其他寿司店不同的是，寿司店将音乐元素与寿司元素相融合，这是投资经营者在宣传时需要侧重的一点。除了在闹市区张贴海报增加知名度以外，现如今网络时代还可以借助短视频平台或朋友圈等途径来吸引顾客到店消费。

　　四、新手开一家寿司店需要把控店内的菜品口味

　　虽然店铺定位为寿司店，但是归根结底店铺的主要经营项目依然是餐饮，因此，好吃的菜品是十分重要的。除了需要钻研寿司底料的口味外，经营者还应当把控好食品原料关，将新鲜的肉类和菜品呈现给前来就餐的顾客，只有这样才能够在吸引新客户的同时，获取越来越多的回头客，令他们成为店铺的忠实顾客。

　　五、新手开一家寿司店需要提升店内的服务水平

　　寿司店作为一家具有自己风格的寿司店，提升店铺的服务水平对于店铺的经营也很帮助。现如今的消费者对于寿司店的要求已经不仅仅局限于店内情调和店内菜品口味，服务也是十分重要的一环。

　　开一家寿司店将餐饮和音乐艺术进行了一定程度的融合，可以吸引更多顾客的眼球，可以说，开一家寿司店是一项不错的餐饮创业项目。但平心而论，对于新手而言，想经营好一家这样的店铺还需要多多琢磨，在音乐更新以及菜品口味方面保持自己店铺的高水平。