寿司是中国经典的传统美食之一，覆盖人群广，老少皆宜，因此吸引了众多创业投资人加盟寿司店，在加盟时，投资人要注意四大事项。

　　一、对寿司店品牌运营管理进行详细了解

　　一个成熟的连锁寿司品牌的内部组织要合理，各部门、各岗位的职能要清晰，各岗位的人才要完善，可以从品牌是否具有完备的物流配送系统、新产品的研发和创新能力、整体运营管理和督导系统、财务和人力资源管理体系、标准化的产品生产管理支持体系等方面去考察和评价。

　　二、对寿司店品牌的规模和生命周期进行详细了解

　　市场上有不少寿司连锁店，但是规模有大有小，成立时间有长有短，一般来说，规模更大的品牌，在运营管理、实际经验、市场成熟度上都有更大的优势;成立时间越长的寿司品牌，可以反映出品牌的部分实力，说明它的发展越成熟，那么投资者承担的风险就会降低。

　　三、对寿司店加盟店铺实际运营情况进行详细了解

　　品牌的运营管理就像理论，落到实处的还是要看各店铺的运营情况，所以在加盟寿司品牌之前，应该先充分了解直营店以及加盟店的经营状况，有没有稳定的营业利润。

　　四、对寿司店加盟品牌的潜力进行评估

　　在发展如此快速的时代，即使有稳定的产品、完善的管理和靠谱的背景，不以消费者需求为中心的话，那这个品牌的发展潜力和前景就不一定可观了。