开一家寿司店估计是很多创业者的梦想，但是大多数创业者都不知道流程是什么样子的?可能有些创业者会认识开过寿司店的人，便会像他们取取经，但有些创业者，可能就会比较茫然，对于开一家寿司店的流程无人可问，那么，小编就在这儿为这些朋友们答疑解惑，来说一说，开寿司店的流程到底有哪些?

　　一、开一家寿司店需先找位置

　　开一家寿司店当然是先找位置，而寿司店的位置是非常讲究的，开在什么样的位置，对于寿司店的生意影响是非标大的。位置选正确了，对于餐厅的影响就是正向的，位置选错了，对餐厅的影响就是负向的。寿司店选位置一般考虑两个因素，一是人流量，人流量大，哪怕租金相对高一点也是没关系的。因为人流量是寿司店生意的保证。有了人流量，寿司店生意才有好的可能。二是竞争力，竞争力过大，对寿司店的生存发展是很不利的。如果寿司店的位置周围都是寿司店，将会产生很大同质化竞争力，这一点在选位置时要注意。

　　二、开一家寿司店还要装修设计

　　选好了位置，后面一步是找合适的房子，合适的房子选好后，下一步就是装修设计了。装修设计要根据寿司店的风格，因为不同的寿司店风格是不一样的。装修设计一定要贴个寿司店的风格，这样消费者进店消费才不会有违和感，如果装修设计的不伦不类，让消费者感觉不出来是寿司店，势必会影响消费者的就餐体验，也会影响寿司店的档次。

　　三、开一家寿司店还需办理证件

　　要合法的开一家寿司店，前提当然是要有证件，像员工健康证和营业执照，都是一家餐饮所必须要有的证件。没有这些证件，寿司店是无法对外经营的。具体的办理流程，每个证件的流程也是不一样的。像营业执照，是去工商局办，而工商局在给你办理之前，还有一个就流程就是环保审批，或者消防审批，需要通过这个审批，才能办理营业执照。除了健康证和营业执照，还要办理卫生许可证，三证齐全，基本就可以营业了。

　　四、开一家寿司店还要招聘人员

　　寿司店在装修和办理证件的过程，就可以开始招聘人员了。人员招聘的人数，可以根据餐厅规模。餐厅规模越大，需要的员工数就越多，相反，餐厅的规模小，需要的员工数就少。员工人数合理，人工成本就是合理的。员工招聘过来后，就是进行专业培训了，培训考核通过后，员工就可以上岗了。

　　开一家寿司店的基本流程就是这四步了，选位置、再装修、办证件、招人员。这四步的后三步是可以交叉进行的，这样可以让开业的前期工作时间节省下来，提前开业营业，就是在节省成本。所以，了解了这四个步骤，是不是可以让想要创业开寿司店的你顿时豁然开朗了呢!