炸鸡火锅吃腻了？日料寿司这两年可是餐饮红人，早在2019年就已经挤身于交易量美食品类前5名！加盟商也似乎嗅到了金钱的味道，纷纷开始做日料。殊不知，日料本身也是有鄙视链的，定制的看不起居酒屋，居酒屋嫌弃回转......，可真正的鄙视链从来都不是用品类划分的，差异化才是拉开差距的关键。

品牌呈现对枯燥say no！

让人记住太难？“视觉先行”的时代，要对枯燥 say no！将品牌内核转化成灵动的IP形象，既能满足品牌格调，又符合现代审美，鲜目录寿司紧扣年轻消费群体，用ins风格形象对应品牌品类属性，用形象软植入代替枯燥的文字阐述，，拉近品牌和消费者距离的同时，也让鲜目录寿司鲜宝形象深入人心，为品牌代言。

好看能当饭吃吗？当然可以！

日料讲究体验感，地域特色≠“粗暴的还原”，鲜目录寿司的空间设计上打造沉浸式体验，从传统民俗感到融合现代化升级呈现，原木色的硬装搭配日式元素吊旗，就连用餐物料以及店员服装都是统一化呈现。

菜品创意也向这个“颜值即正义”的时代致敬！招牌海苔寿司 、吉利炸虾卷、章鱼小丸子...都从视觉上展现了品牌的内核文化，将创意与地道相结合，原来好看真的能当饭吃。

吃日料其实是吃服务？

我在意的是什么你还不知道吗？现阶段消费者更在意的是一种集口味、视觉、服务于一体的综合性体验，服务至关重要。市场大数据表示，63.5% 的消费者希望在日料店看见料理制作过程的展示。鲜目录寿司正是满足了这一点，明厨明档满足你对日料的所有好奇，不仅食材更放心，而且还让消费者全程带入其中，仪式感拉满，体验感爆棚！

如果你做到这几点，你离摆脱鄙视链成为日料新名片，就有进一步啦，成功是不可复制的，成功的餐饮门道也是如此，量身定制专属方案，才能从源头制胜！鲜目录寿司，匠心15年寿司加盟连锁品牌，精选优质食材，秘制原料配方，做中国人的寿司。如果您也有开店需求，请立即留言咨询。