湘潭鲜目录外带寿司加盟推荐寿司做法，在我们做手握寿司的时候需要准备的材料：大米、寿司醋、糖、盐、鲜虾、生鱼片、鸡蛋。手握寿司的具体做法。

　　第一步，把准备的大米洗干净然后泡20分钟左右，然后用平时煮饭的方法吧饭煮熟!之后在一个大碗里，倒点寿司醋、糖 、盐等材料，搅拌均匀。按照自己的口味喜好调口味。把已经煮熟的米饭导进去搅拌均匀，再放20分钟左右。

　　第二步，把准备的基围虾洗干净剥掉壳，插入一根牙签(插入牙签，是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来)，放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好 看的珊瑚红色。取出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。

　　第三步，把准备的鱼洗干净切成鱼片。

　　第四步，在鸡蛋液里面访一点点的油和盐，搅拌均匀，煎成鸡蛋饼，切成长方形的小片。

　　第五步，准备一碗水，倒进去一点米和醋，把后打湿，然后就可以用勺子挖一团米饭在手里捏成长方形的小团。

　　第六步，把之前准备好的材料抹上一点芥末，吧刚捏好的饭团放上去按压一下，这样就做好了我们的手握寿司。

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