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开寿司店赚钱多吗

2017-08-16
  开寿司店赚钱多吗?俗话说36行,行行出状元,每个行业都有翘楚,做一件事就要做到更好,努力到无能为力,拼搏到感动自己。做大事是如此,做小事亦是如此。在这个年代也许开家店不算什么,但是要把它做成功也不是容易的事。什么才是成功的店? 就是当消费者比你更爱这个店,把它当成是一种生活方式的时候,才可谓之取得初步的成功,在这个竞争激烈的年代,要做到这点,需要苦心经营。餐饮行业很赚钱,没错,但是做得好才叫赚钱,做不好还会亏钱,超高利润的寿司店成为许多人的投资目标,且听笔者话开寿司店应具备的经营理念。
 
  好产品是开好店的基础,料真才能味美,所以我们建议大家一定要选用具有品质保障的货真价实原料,其实做出好的美食,并没有什么诀窍,只需按照要求和标准老老实实的做到合格即可,遗憾的是我们大部份的经营者或因为嫌麻烦图省事,因为省钱求其次,而心态浮躁做快卖,在原料上以次充好以劣代优,甚至短斤缺两出茅招,甚至还有其它的种种不堪的手段,使得自己的产品根本达不到出品销售的要求,虽然有些店铺因为所处的商业位置较好生意暂时还不错,可这并不是能够使店继续发展的方式。对于寿司店来说,它的原材料更是讲究的不行,生鲜海贝本来就是吃口感的,据记者走访调查,许多寿司店都是打着日本进口的旗号用国内廉价的海鲜,只有一些高档的寿司店用部分进口海鲜,也大部分用的国产,由于寿司这种食物取决的就是新鲜的口感,所以在过内吃到的和日本本土吃到的大相径庭。不好吃不说,还容易有寄生虫。这可着实是伤了食客们的心。
 
  开寿司店赚钱多吗?有些经营者认为,使用好的原料会增加成本,零售价过高会没有人买,其实这些想法都是误区,我们只要想一想我们所有的人都在为什么而奋斗? 都在为美好的生活而奋斗! 什么才是美好的生话呢? 难道不就是由吃好的、穿好的、住好的这些基本物质组合而成的吗? 吃好应该是我们人类最起码的要求,否则我们的生命和健康还有什么品质可言,所以我们要做符合人性需求的美食,并且要不断的追求更高的质量和品位,也只有这样才可能会有所发展。如今,消费者的观念逗在变,尽可能买好的,为什么这些以“贵”出名的品牌和店,这些大家认为消费者们“买不起”的商品,反而越做越红火,对比的是那些以制售“便宜货”为主的经营者们反倒举步维艰时常倒闭呢?因为大家都知道便宜没好货,只要经济情况允许,都会选择贵的,甚至把买好的买贵的当做奋斗目标,人都是向好的发展。所以我们的开店经营观就是:开最好的店,做最好的产品。
 
  产品价格是重要的一个要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如,在黄金地段的店租普遍偏高,因此不适应做低价位的出品;反之,在消费低的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。打好价格战,不要与周边的同行恶性竞争,以为的价格压低是不对的,把产品做好,做好自己的店,以性价比来赢得顾客是最终要的。
 
  开寿司店赚钱多吗?做好以上几点,你的店面不会难做的,凡事靠经营,来加入鲜目录寿司吧,让鲜目录带你一起前进。
 
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