鲜目录寿司加盟生意怎么样?对于投资创业来说，鲜目录认为四分靠天时地利，六分靠人和，开一家寿司店是比较容易的，而经营好一家寿司店却是件需要用心经营的长久之事。如何管理寿司加盟店?我们来讨究一下。

 

　　所谓天下之大，无奇不有，每一个餐馆都有自己的特色，作为餐饮行业己更应该开创属于自己店面的独特之处，比如说口味独特的寿司，让这些特色成为吸引消费者的主力，也便于和其他的寿司店进行区分，俗话说就是镇店之宝，这些都是吸引顾客的制胜法宝。然后就是经常变化菜单。寿司店应该随时根据客人的口味调整菜单，并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速，所以惟有不断地让客人有新鲜感，才能不至于使他们日久生腻。

 

　　鲜目录寿司加盟生意怎么样?服务至上是餐饮行业的标杆，要想店面长久经营服务质量一定要跟上，再者，寿司店在服务上也需要和其他的店面进行区分，让消费者可以享受到别处不能享受到的服务。这可以帮助寿司店将一批忠实的顾客成功的培植起来，通过和消费者之间的感情接触，渐渐的使顾客固定下来，这对于店面的经营是很有帮助的。消费者所带来的口碑和传播力量是不可估量的，这些都会成为一个寿司店宝贵的人气。

 

　　选位置，位置对品牌的销量是比较重要的，当然还得货品好才行。一般商场都是低楼层，入口处的位置比较好。太高楼层被忽略，位置太绕不容易被找到，所以选择好找的位置是最好的。总的来说还得根据自身品牌的定位再结合商场的人际关系，选什么位置通常都不是自己能决定的。签合同的时候最好能写上多长时间之内不调整位置以保证利益。不过前提这些必须得是最好的商场，而且能赚到钱。

 

　　鲜目录寿司加盟生意怎么样?进场条件，这一块也是关系到能否赚钱的问题，一般商场的费用都包括：进场费(有的叫赞助费或开业支持费)、保证金、保底提成、提成扣率、水电管理费、店庆费，这些是主要费用，其他还有如员工工衣费、开业广告费、各种活动支持费、文具用品费、POP费、条码打印费等等费用。这些都要结合自己利益考虑进去。

 

　　笔者在这里小谈了一下在商场开寿司店的经营之道，至于细节还要因地制宜的去了解。鲜目录寿司总部有专业督导指引开店，后续扶持交流，为你大大省去了开店的各种烦恼，期待你的加盟!