如今，餐饮市场的品类越来越多样化，顾客的选择也更加多样化。寿司作为一种绿色、健康、营养的食品，逐渐受到消费者们的喜爱。简单、健康、美味的新鲜寿司吸引了许多追求时尚个性的消费者，也为企业家提供了绝佳的创业机会。那么，如何经营一家寿司加盟连锁店才能成功呢?

　　第一， 选址装修要合适，支持单店差异化销售

　　对于创业来说，选个好的地段是成功的一半。在开店初期，鲜目录寿司加盟店有专业人士帮助合作伙伴进行调研评估，以年轻人、白领、家庭等群体为主要目标客户，一般选择在流动人口较多、消费能力中等的地方开店，如社区、步行街、办公商业区、商场等。这样投资者才能在起点胜出。店铺装修的很好，有自己的特色，是最受消费者欢迎的风格。鲜目录寿司加盟店的形象设计时尚美观，环境舒适，吸引了众多消费者。在整合、标准化的前提下，会根据当地习俗、单店客户、投资者意向等具体情况进行相应调整，实现单店差异化营销策略，更好地推动加盟店的发展。

　　第二，产品不断创新，销售方式巧妙

　　餐饮市场是不断变化的，消费者的偏好不会一成不变。鲜目录寿司勤于创新。经常派厨师去日本调研，引进寿司新品种。经过不断的探索，店里目前已经有200多种产品，不仅满足了消费者不断变化的口味，也成为寿司行业的经典美食，所以有很高的回头率。另外现代人在追求味道和营养的同时，越来越注重食物的方便快捷。鲜目录寿司的主要特点是美味多样，还提供了便利，更贴近人们的生活需求，自然吸引了众多消费者。

　　目前，中国餐饮市场正处于寿司加盟店快速发展时期，选择投资寿司加盟行业具有广阔的市场前景。创业者在开寿司店时，可以灵活运用以上两个技巧，不会担心赚钱。